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Brigadeiro é um doce comum de se achar em festas de aniversário, simples, fácil e rápido de se fazer, e o melhor, delicioso.
Forminhas de papel, por exemplo, são ideais para certos tipos de doces, como brigadeiros e trufas.
Então, anote aí alguns segredos pra fazer brigadeiros verdadeiramente formidáveis, e encantar o seu público.
Misture bem fora do fogo 1 colher de farinha de trigo bem rasa com 3 colheres de creme de leite sem soro.
Siga a risca cada passo a seguir, é necessário não pular nenhum, mesmo sendo simples.
Ou seja, ele possui uma concentração de gordura menor, e contribui mais com o brigadeiro em termos de sabor e cremosidade.
Mas se fizer sem, dá certo, porém a consistência e textura dele vão durar menos.
Caso tenha dúvida, deixe seus comentários no vídeo.
Retire do fogo e deixe esfriar para fazer as bolinhas.
Fi hoje a tarde e já já vou enrolarn, mas já deu Pra saber que ficou ótimo, principalmente pra enrolar.
É importante que não fique nenhuma textura aparente.
A intenção quando se faz brigadeiros é evitar que eles fiquem com gosto muito forte e enjoativo para os seus clientes.
Então tendo essa noção você poderá fazer qualquer versão de brigadeiro em sua casa.
Aqui, dá pra usar panelinhas, copinhos e potinhos dos mais variados formatos.
Procure por uma marca de boa qualidade e sempre respeite as medidas indicadas na receita.
O vídeo ensina o passo a passo completo de cada receita que temos aqui.
Deixe fora da geladeira que ele fica no ponto.
O uso de creme de leite em receitas de brigadeiros é recomendado por muitas doceiras, mas, com certas ressalvas.
Misture em uma panela, então, a manteiga e o leite condensado, em fogo baixo.
Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
O brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade, chocolate importado ou com puro cacau, leite condensado e manteiga de boas marcas e gema de ovos.
Enrola-se o os docinhos, passa cada um no chocolate granulado e cola-os em forminhas.
Agora, enrole o brigadeiro e depois, passe no confeito.
Se você gostou da receita de Brigadeiro gourmet de churros, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brigadeiro.
3 Como ganhar R$200 reias de lucro com a venda de brigadeiros.